Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Zoneamento, Estatísticas multivariadas, couve-flor

Área: Geomática, Instrumentação e Agricultura de Precisão (GIAP)

Em tempos de grande crescimento demográfico, onde prima a seguridade alimentaria, deve-se garantir o maior desempenho das plantas nos cultivos para satisfazer as necessidades da humanidade. Sob esta premissa, nos últimos anos, tem havido a idéia de identificar as várias áreas em que podem ser divididos uma safra de acordo com as variáveis do estudo, a fim de demonstrar a variabilidade espacial e diferenciar cada uma destas áreas, buscando aumentar tanto quanto possível a realização de uma determinada safra.nÉ por esta razão que a ciência como agricultura de precisão tornou-se uma ferramenta importante no campo da engenharia agrícola, uma vez que, por meio de processos de geoestatística é possível estimar que o zoneamento. Ambos grandes e pequenas safras, como a que descrita neste documento. Para os fins desta análise, a colheita de couve-flor localizado na Uacos da fazenda no município de Cota, Cundinamarca, a foi considerado; onde com base numa análise multivariada que ambas as variáveis consideradas plantas (diâmetro das pastilhas e altura) como variáveis do solo (humidade, resistência à penetração e da profundidade atingida por penetrometria) e geo-processamento de dados, foi obtido como um zoneamento colheita resultado, com base no mapa de desempenho.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: ergonomia, motocultivador, membros superiores

Área: Máquinas e Mecanização Agrícola (MMA)

Com a ascensão da tecnologia no setor rural, atividades agrícolas (preparo do solo, adubação, pulverização e colheita) que em pequenas propriedades eram desenvolvidas manualmente ou por animais, estão sendo substituídas por equipamentos mecânicos. O motocultivador é um desses equipamentos que está sendo bastante utilizado, porém seu manuseio causa uma preocupação em relação a ergonomia do operador, devido ao índice de vibração que é transmitida para o usuário, que pode acarretar em problemas de distúrbios vasculares nas mãos. O objetivo desse trabalho foi avaliar o nível de conformidade em relação à vibração de um motocultivador, em situações distintas de operação e propor melhorias para que esses níveis se adéquem as normas ISO-5349:2001 e a Diretiva Europeia 2002/44/EC que avaliam os níveis apropriados de exposição à vibração em mãos e braços. Os testes foram realizados no laboratório de máquinas agrícolas, na Faculdade de Engenharia de Bauru da UNESP, e usado para aquisição dos dados um acelerômetro HVM-100 da Larson Davis, de três eixos (x, y, z). Alguns resultados alarmantes foram obtidos, que estavam muito acima do limite aceitável pelas normas, podendo causar sérios danos aos operadores do equipamento, com isso alguns itens de melhorias foram propostos.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Ricinus communis L., Mamona de pequeno porte, Qualidade fisiológica

Área: Ciência e Tecnologia Pós-Colheita (CTP)

Uma das formas de ofertar sementes de qualidade, é melhorar suas condições de armazenamento, afim de manter sua qualidade fisiológica por mais tempo. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade fisiológica de sementes de mamona híbrida durante o armazenamento em diferentes ambientes e embalagens nas condições do cerrado. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com parcelas subdividas no tempo, com quatro repetições. Nas parcelas foi designado o fatorial 2x3, sendo: 2 ambientes (câmara fria e ambiente de laboratório) e 3 embalagens (papel kraft, saco plástico e garrafa PET). Nas subparcelas os 7 tempos de armazenamento (0; 2; 4; 6; 8; 10 e 12 meses). As sementes de mamona utilizadas foram da cultivar híbrida Ag Ima 110204, e foram armazenadas no laboratório da Universidade Estadual de Goiás, Câmpus Anápolis. Foram realizados os seguintes testes: teor de água, teste de germinação, primeira contagem, condutividade elétrica, comprimento e massa seca de plântulas. Os dados foram submetidos a análise de variância, os tratamentos qualitativos quando significativos foram comparadas pelo teste de Tukey, enquanto os tratamentos quantitativos foram submetidos à análise de regressão. Conclui-se que, independente do ambiente, recomenda-se o emprego das embalagens saco plástico e garrafa PET.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Qualidade, Propriedades físicas, Vigna unguiculata

Área: Ciência e Tecnologia Pós-Colheita (CTP)

Objetivou-se com este trabalho estudar e modelar a variação da cor de grãos de feijão Caupi (Vigna unguiculata) em função de diferentes temperaturas de secagem. Para avaliar o efeito da temperatura, amostras de grãos de feijão Caupi da varidade BRS Imponente, com teor inicial de água de 0,209 (b.s.) foram secadas numa estufa com circulação forçada de ar nas temperaturas de 40, 50, 60, 70, 80 e 90 °C até o teor final de água de 0,123 (b.s.). Ao final da secagem, a cor foi avaliada por meio das coordenadas L*, a* e b* e da diferença total de cor em relação à menor temperatura de secagem. Observou-se que as coordenadas a* e b*, diminuíram enquanto que a coordenada L* e a diferença total de cor (em relação à temperatura de 40 °C) aumentaram à medida que se aumentou a temperatura de secagem, sendo a dependência entre as variáveis explicada por modelos polinomiais de primeiro e segundo graus. De modo geral conclui-se que, os grãos de feijão perderam sua cor característica à medida que se aumentou a temperatura de secagem.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Agricultura de precisão, subsoladores, compactação

Área: Máquinas e Mecanização Agrícola (MMA)

Objetivo desse trabalho foi verificar a variabilidade espacial da resistência de um solo submetido a dois tipos de subsoladores. O experimento foi instalado em 3 talhões de 0,5ha cada, sendo: solo sob sistema plantio direto há mais de 15 anos (SPD), cultivo mínimo com um subsolador equipado com disco de corte de palha (CMd) e rolo destorroador e sem tais mecanismos (CMc). Foi coletado a resistência do solo à penetração (RP) em uma malha de 6 pontos equidistantes, 3 meses após a subsolagem, sendo que o teor de água do solo estava em capacidade de campo. Na camada 0,00-0,05 m, a RP não ultrapassou 0,67MPa no CMd e CMc, já no SPD chegou até 0,98 MPa. Nos 0,06-0,11m a RP aumentou drasticamente, o CMc apresenta condições similares ao SPD, com RP oscilando de 0,4-2,1MPa, contra 0,55 a 1,43MPa no CMd, mas os valores considerados preocupantes ocorrem em poucas áreas do talhão (> 2,0MPa), em 28 e 19% respectivamente. A partir dos 0,18m, indo até 0,23m, o CMd apresenta um solo com maior resistência do que os demais, oscilando de 1,55 à 2,31MPa, contra 0,5 a 2,13MPa dos demais, apontando para que sua eficiência foi até os 0,18m.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Salinidad, Humedal, Oscilación del sur

Área: Engenharia de Água e Solo (EAS)

El movimiento de sales en el suelo y su acumulación se asocia a la salinidad freática y es causada por difusión, convección o ambos procesos simultánea o sucesivamente. Se estudia la variabilidad de la salinidad freática, con y sin el fenómeno de “El Niño”. Se determinó la salinidad en mayo y noviembre (2011 y 2015), en diferentes tipos fisonómicos determinados en trabajos anteriores. La comparación entre muestreos de mayo muestra un aumento de los parámetros como pH (6,5 a 15,4%), CE (conductividad eléctrica, 29,6 a 58%), RS (residuo seco, 32,4 a 160%), RAS (relación de absorción de sodio, 67,7 a 105,1%). Entre los aniones aumenta el SO4= (87,1 a 253,1%) y en los cationes, el Na+ (56,1 y 177,8%). La comparación de noviembre, el pH es invariable, la CE disminuye, mientras aumenta RS (25,7 a 137,3%) y RAS (121,7 y 266,8%). Entre los aniones aumenta el SO4= (17,7, a 114,6%) y el Cl- (182,6 a 477,9%); entre los cationes el Na+ (79,9 a 278,4%); excepto para el matorral halófilo donde disminuyen todos sus valores. Se concluye que las aguas son sulfato sódicas y que el incremento de las precipitaciones por efecto de “El Niño” drena las sales del humedal.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Resistência a penetração, subsolagem, compactação

Área: Geomática, Instrumentação e Agricultura de Precisão (GIAP)

O objetivo desse trabalho foi qualificar o efeito da subsolagem em um solo sob sistema de plantio direto através técnicas de agricultura de precisão. O experimento foi realizado em 2 talhões de 0,5 hectares cada, tendo como tratamentos manejo do solo sob sistema plantio direto (SPD) e cultivo mínimo (CM) realizado com um subsolador. Foi mensurado a resistência a penetração (RP) em uma malha amostral com 6 demarcações por talhão, em três camada, 0-5cm, 6-11cm e 12-17cm, sendo avaliado também a RP máxima e média do perfil (0 a 30cm). Na 1° camada, a RP variou de 0,02-0,98MPa no SPD contra 0,17-0,61MPa do CM, já na 2° o SPD apresentou 0,17ha com restrições (>2,0MPa) entre 1,7-2,1MPa, contra apenas 0,14ha do CM. Na camada 12-17cm, a RP do SPD oscilou de 1,85-2,45MPa em 0,4ha, contra 0,14ha do CM, que variou de 1,82-2,26MPa. A RP máxima apresentou restrições em 0,62ha no SPD alternando de 1,97-2,69MPa contra 0,17ha do CM, demonstrando que a subsolagem reduziu a resistência do solo.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Secagem solar, Programação, Microcontrolador

Área: Ciência e Tecnologia Pós-Colheita (CTP)

O presente trabalho foi realizado no campo experimental do Instituto de Tecnologia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro localizada em Seropédica-RJ. Foi utilizado um secador solar construído a partir de uma estufa de laboratório. Na parte inferior da câmara foi conectado o coletor solar e na parte superior foi conectado o exaustor. O objetivo deste trabalho foi avaliar o aquecimento do ar ao longo do coletor solar. O microcontrolador Arduino foi programado utilizando o software ArduinoIDE que utiliza uma linguagem baseada na C++. Foram utilizados 3 sensores de temperatura e 3 de umidade para a coleta de dados do coletor solar. A coleta de dados foi realizada a cada três segundos. Os dados obtidos foram armazenados em um cartão SD e um arquivo .txt com os dados organizados em uma estrutura tipo CSV. A ANOVA foi aplicada com 95% de confiança utilizando o software estatístico Sisvar. Os dados coletados pelos sensores demonstraram a eficiência do coletor solar no aquecimento do ar de secagem.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Geoprocessamento, Plantio de Eucalipto, Análise Temporal

Área: Geomática, Instrumentação e Agricultura de Precisão (GIAP)

Devido ao elevado crescimento de áreas de floresta plantada no Brasil, destacando-se o plantio de eucalipto, considerado uma cultura resistente, adptando-se as variações climáticas e sendo utilizado como matéria prima na produção de diversas mercadorias. Este trabalho tem o propósito de utilizar técnicas de geoprocessamento para monitorar as áreas de floresta plantada de eucalipto na região de Campo Verde-MT. A metodologia empregada se baseia na utilização de técnicas de processamento digital de imagens de satélite (landsat e resourcesat 1) acopladas com amostragens de campo. Foram realizadas várias sequências (RGB) de composições coloridas para definir a melhor sequência na identificação do eucalipto, bem como acompanhamento espaço-temporal no período de 2006 a 2016 (intervalo de 5 em 5 anos) para definir o período de plantio e corte. Os resultados demonstraram eficiência na identificação e diferenciação dos alvos estudados, evidenciando as sequências (RGB) para resourcesat 1 (B3,B4,B5); landsat 5 (B5,B4,B3) e (B4,B5,B7); e o landsat 8 ((B4,B5,B7) e (B6,B7,B8). Através da análise temporal foram identificados os períodos de plantio e corte da cultura de eucalipto e com relação a sazonalidade climática destacou-se o período da estação seca, pois nesse período não existe lavoura plantada e o cerrado perde suas folhas.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Capotamento, Barra de Proteção Dobrável, Molas de Torção

Área: Máquinas e Mecanização Agrícola (MMA)

Estudos realizados pela organização internacional do trabalho revelaram que as operações envolvendo máquinas agrícolas encontram-se entre as três atividades com maior risco de acidente aos trabalhadores. Dentre as causa possíveis, o capotamento é a causa mais comum, sendo responsável por 33% dos acidentes fatais. No Brasil (e mundo) existem normas que prevêem a utilização de dispositivos de segurança visando garantir a integridade física do operador, dentre estes equipamentos podemos citar as estruturas de proteção ao capotamento. Em um caso particular, onde o trator opera em espaços confinados tais como: pomares, celeiros e galpões, foi difundido o uso das Barras de Proteção Dobráveis. Neste sentido, este trabalho realizou estudo ergométrico no esforço de elevação da Barra de Proteção Dobrável em micro-tratores, desenvolvendo instrumentação para validação dos esforços necessários para sua elevação e comparando os resultados obtidos aos valores recomendados pela norma (Código 6 - OECD). Conclui-se que foram quantificados valores acima dos recomendáveis em relação aos padrões da norma Código 6 - OECD, portanto dimensionou-se molas de torção como solução para redução do torque e verificou-se que sua eficácia foi corroborada com o novos ensaios.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Coagulantes naturais, nanoparticulas magnéticas, tratamento de efluente

Área: Saneamento e Controle Ambiental (SCA)

O Brasil ocupa o 4º lugar no ranking mundial de produção de carne suína, setor que, em 2016, exportou 732,9 mil toneladas de carne, gerando uma receita de US$1,483 bilhões para o país. Porém, atrelado à crescente produtividade está a também crescente poluição do ambiente e o problema para tratar 113,5 milhões m³ de dejetos líquidos gerados anualmente pelo rebanho suíno nacional. Diante disto, este trabalho objetivou testar a eficiência dos coagulantes naturais Moringa oleífera e tanino associados à nanopartícula magnética Magnetita a fim de otimizar o processo de coagulação/floculação/sedimentação. O estudo foi realizado utilizando a metodologia Jar-teste, que simula o funcionamento das etapas de uma estação de tratamento de água. Os parâmetros analisados foram pH, condutividade elétrica, turbidez e cor aparente. Os resultados mostraram efetividade da combinação da Magnetita com os coagulantes naturais na redução dos parâmetros analisados, de forma que torna-se uma boa opção para a melhoria da água previamente tratada e possível reúso.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: VANT, agricultura de precisão, manejo dos recursos hídricos

Área: Engenharia de Água e Solo (EAS)

O uso de veículo aéreo não tripulado (VANT) nos últimos anos vem se tornando cada vez mais útil para fins de mapeamento devido à grande eficiência no monitoramento e planejamento agrícola em tempo real. O objetivo deste trabalho foi quantificar através de imagens RGB com altíssima resolução cerca de 5 cm as perdas financeiras causadas pela ineficiência do sistema de irrigação no cultivo de arroz, em propriedade rural localizada na cidade de Pelotas. Para avaliar a área e quantificar as perdas, foi necessário a utilização de VANT, modelo Zangão, acoplado com câmera Sony Alpha A6000, com lentes de 20 mm. Foi realizado um voo três (03) dias após iniciada a irrigação por inundação na lavoura. O voo foi de 12 minutos, com altitude de 400 m, sendo possível cobrir 170 hectares de cultivo. O esperado através das imagens era que 100% dos 170 hectares analisados estivessem inundados, mas 16% da área não foi irrigada (27,2 hectares), não obtendo assim o lucro desejado durante o planejamento agrícola. Os resultados mostram que o manejo incorreto da irrigação muitas vezes pode causar prejuízo aos produtores de arroz, pois a vazão captada não foi totalmente aplicada na área.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Modelagem, floricultura, produtividade

Área: Engenharia de Água e Solo (EAS)

O uso de sistemas inteligentes no meio agrícola, a fim de prever a produtividade, é uma ferramenta de suporte à agricultura. Assim, objetivou-se através do uso de redes neurais artificiais prever a produtividade de flores do Kalanchoe Blossfeldiana Poelln. Os dados de campo foram obtidos na área experimental do curso de Engenharia Agrícola, Unipampa, Alegrete, RS. Foram testadas diversas redes neurais do tipo perceptron, multicamadas com algoritmo backpropagation otimizado (Levenberg-Marquardt). As variáveis de entrada foram: composição dos substratos (cinza da casca de arroz, solo, húmus, industrializado e pinha); irrigação total e evapotranspiração da cultura total. A variável de saída foi produtividade de flores. Os dados foram divididos em três conjuntos: treinamento, validação e teste. Cada arquitetura foi treinada 10 vezes, escolhendo-se, ao final do treinamento, aquela com menor erro relativo médio e menor variância em relação aos dados de validação. A eficiência das redes foi analisada por meio de indicadores estatísticos. A rede com 20 neurônios na camada escondida, apresentou os menores erros nos processos de treinamento e validação, dentre as diversas arquiteturas treinadas, com coeficiente de determinação de 0,90. Conclui-se que o uso de redes neurais artificiais propostas para prever a produtividade de flores do Kalanchoe foi satisfatório.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Goethita, Magnetita, Maghemita

Área: Engenharia de Água e Solo (EAS)

A adsorção é considerada um dos fatores de sustentabilidade de ecossistemas naturais, pois forma uma reserva de nutrientes para posterior liberação às plantas, porém, a adsorção do elemento fósforo é indesejável, e os óxidos de ferro tem grande influência neste processo. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a adsorção de fosfato por óxidos de ferro sintéticos. Os óxidos de ferro sintetizados foram a goethita, magnetita, maghemita e hematita. Os ensaios foram conduzidos em bateladas com as análises em triplicata contendo 100mg de cada óxido de ferro e 10 ml de soluções de KCl 0,01M com quantidades crescentes de fosfato (0; 10; 20; 40; 80; 120; 200 mg.dm-3 dos íons) na forma solúvel. Os compostos sintetizados apresentaram pureza elevada e os difratogramas de Raio-X corresponderam aos padrões ICCD-PDF. Os modelos de isoterma de Freundlich e Langmuir foram adequados para descrever a adsorção do fosfato, sendo a adsorção máxima, estimada pelo modelo de Langmuir, de: 10.924,99 mg.kg-1; 6.163,91 mg.kg-1; 3.120,92 mg.kg-1; e 2.750,80 mg.kg-1, para goethita, magnetita, maghemita e hematita respectivamente. Com isso, podemos concluir que dos óxidos de ferro estudados, a goethita influencia fortemente a adsorção de fosfato no solo, seguida por magnetita, maghemita e hematita.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Cultivares IAC, Ebb-and-Flow, Fertilização

Área: Engenharia de Água e Solo (EAS)

A subirrigação é um método de irrigação que pode apresentar elevada eficiência no uso de água e de nutrientes, pois o excesso de solução aplicado é coletado e reutilizado em irrigações subsequentes. Entretanto, ainda é pouco utilizada no Brasil. A partir de um projeto da Faculdade de Engenharia Agrícola da UNICAMP foi desenvolvida uma mesa de subirrigação do tipo Ebb-and-Flow e atualmente está sendo utilizada para avaliar a aplicação da tecnologia na produção de mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar (MPB). O objetivo desse trabalho foi avaliar o desenvolvimento de três cultivares de MPB (IACSP95-5000, IACSP95-5094 e IAC91-1099) irrigados com duas concentrações de solução nutritiva (60 e 40% da solução recomendada). O experimento compreendeu a fase 1 de aclimatação das mudas, em que foram realizadas medições biométricas e de massa seca da parte aérea e sistema radicular. Também foram monitoradas as condutividades elétricas das soluções nutritivas e do substrato. Após os 21 dias, as mudas irrigadas com solução com 60% da concentração tiveram maiores valores de altura da parte aérea e massa seca. Entre os cultivares avaliados não houve diferença significativa para os parâmetros avaliados, com exceção da altura da parte aérea, em que o cultivar IACSP95-5000 apresentou menor valor.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Cunicultura, mapeamento, conforto ambiental

Área: Construções Rurais e Ambiência (CRA)

Para que o desempenho dos coelhos possa ser potencializado é importante que as instalações forneçam condições ambientais próximas à zona de conforto afim de, evitar o estresse térmico dos animais. A pesquisa teve como objetivo analisar a estrutura e magnitude da distribuição espacial da entalpia (H) em dois galpões cunículas estruturalmente idênticos, porém, sendo um com lanternim e outro sem. O experimento foi realizado no mês de fevereiro de 2016 durante três períodos do dia (7, 12 e 17h), em dois galpões no Setor de Cunicultura do Departamento de Zootecnia da UFLA. Para a análise dos dados obtidos, utilizaram – se ferramentas da geoestatística, análises de semivariogramas e, por meio dos valores estimados por Krigagem ordinária, geraram – se os mapas com a espacialização da entalpia nos diferentes horários. Com base nos resultados, foi observada a existência de uma maior heterogeneidade da H no galpão B, que possuía o lantermim construído, em relação ao galpão A, principalmente, no horário das 12 horas. A partir disso, foi possível observar de forma clara, a diferença da H em diversos pontos dentro dos galpões de criação de coelhos o que pode interferir no conforto ambiental e na produção de coelhos.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Certificação, BONSUCRO, ISO

Área: Engenharia de Água e Solo (EAS)

Em meio a discussões ligadas ao aquecimento global e substituição do petróleo, a cana surge como a maior fonte de energia alternativa existente na atualidade. O Brasil se destaca por ser maior produtor mundial de cana e seus principais derivados. Assim, este trabalho tem como objetivo a determinação de agentes certificadores cabíveis ao setor sucroenergético, onde serão realizados estudos referentes as certificações ISO e BONSUCRO, verificando a aplicação de seus principais princípios, indicadores e critérios, assim como análise de sua eficácia e viabilidade, conforme os parâmetros socioambientale econômico. Portanto, a metodologia deste trabalho consistiu em estudar quais normas se aplicam ao setor, definindo ISO pela representatividade e Bonsucro por ser específica para cana de açúcar. Essas certificações possuem normas, então um estudo de cada critérios exigido para verificação se atendem e englobam as necessidades do Brasil nos quesitos socioambiental e econômico. Atualmente, a existência de trabalhos que estudem e avaliem a aplicação da certificação na agricultura ainda é muito escassa, principalmente se tratando da ISO, que diferentemente da BONSUCRO, não foi desenvolvida exclusivamente para empresas do setor sucroenergético. Concluindo, certificações fornecem suporte ao processo de produção sustentável de cana, por exigirem atenção e cumprimento de questões chaves para a sustentabilidade.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Proteína, solvente, índice pluviométrico

Área: Geomática, Instrumentação e Agricultura de Precisão (GIAP)

Moringa oleifera Lam, pertencente à família moringaceae, é nativa do noroeste da Índia e é caracterizada por sua tolerância à seca, tendo seu cultivo cada vez mais difundido pelo Nordeste Brasileiro desde sua introdução em 1950. O presente estudo tem como objetivo comparar o teor de proteínas solúveis em folhas de quatro acessos de moringa, sendo três no litoral e um na transição da zona da mata ao agreste de Pernambuco, empregando-se dois sistemas de solvente: etanol e acetona a 80%. O estudo constou de um arranjo fatorial 4x2 com cinco repetições, totalizando 40 unidades experimentais. Os acessos de moringa foram provenientes da Fisiologia Vegetal-UFRPE, CEGOE-UFRPE, CCB-UFPE, em Recife, apresentando índice pluviométrico médio de 227 mm de janeiro a junho de 2016, e Pirauá-Macaparana, com 87 mm no mesmo período. Constatou-se a partir da análise de variância diferenças significativas para solventes e acesso. A acetona apresentou maior eficácia na extração de proteínas que o etanol. O acesso submetido ao menor índice pluviométrico apresentou maior concentração de proteínas o que pode estar relacionado ao aumento do teor de prolina, podendo esta ser considerada um osmólito indicador bioquímico e fisiológico dos efeitos dos estresses hídricos.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Uso agrícola de resíduos, Água amarela, Vigna unguiculata (L.) 

Área: Engenharia de Água e Solo (EAS)

O objetivo da pesquisa foi avaliar as taxas de crescimento do feijão-caupi fertirrigado com urina humana e manipueira como fonte de fertilizante. Utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado, composto por sete tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos consistiram por fertirrigações com fertilizantes minerais na fórmula de NPK; orgânica composta por urina humana, manipueira e urina humana mais manipueira; organonominerais composta por urina humana mais PK, manipueira mais NP e urina humana associada à manipueira mais P. Aos 15 e 45 dias após a semeadura (DAS) foram avaliados, número de folhas (NF), diâmetro caulinar (DC) e altura de planta (AP). Com os valores de AP e DC calculou-se as taxas de crescimento absoluto e relativo para altura de planta (TCAap e TCRap) e diâmetro caulinar (TCAdc e TCRdc), respectivamente. A análise estatística constatou diferença significativa entre tratamentos para as variáveis, altura de planta aos 45 DAS e taxas de crescimento relativo e absoluto para diâmetro caulinar e altura de plantas com médias diferenciando entre si. Concluiu-se que o uso de urina humana, manipueira ou urina humana associada à manipueira aplicadas via fertirrigação, podem substituir a adubação mineral composta por NPK requerida pela cultura do feijão-caupi.

Ano da publicação: 2017

Nome do livro: A importância da Engenharia Agrícola para a segurança alimentar

ISBN: 978-85-64681-13-2

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Cristiano Zerbato, Prof. Dr. José Eduardo Pitelli Turco

Palavras-chave: Topografia, cadastro, SIGEF

Área: Geomática, Instrumentação e Agricultura de Precisão (GIAP)

A Lei 10.267/28-8-2001 implantou o Cadastro Nacional de Imóveis Rurais (CNIR) e a obrigatoriedade do georreferenciamento dos vértices que delimitam uma gleba rural. O procedimento técnico para este procedimento é apresentado pela Norma Técnica de Georreferenciamento de Imóveis Rurais (NTGIR), hoje em sua terceira edição. A última edição alterou o cálculo de área, distâncias e azimutes com relação as edições anteriores. Neste contexto, ocorreu a necessidade de adequação dos softwares que realizam esse procedimento. Esse trabalho objetivou avaliar um software para georreferenciamento e verificar sua adequabilidade frente aos novos procedimentos de cálculo. Selecionou-se três glebas rurais e calculou-se suas respectivas áreas, perímetros, azimutes e distâncias no software avaliado e no Sistema de Gestão Fundiária (SIGEF), disponibilizado pelo INCRA. Os resultados mostraram que a diferença de área foi, em média, de 0,01%; para o perímetro a diferença média foi de 1:146.180. Para os azimutes a diferença média foi de aproximadamente 10" e para as distâncias foi de aproximadamente 2 mm. Também, avaliou-se o cálculo geodésico de latitudes e longitudes e esses cálculos não apresentaram diferenças entre o software e o SIGEF. Diante dos resultados obtidos, conclui-se que o software avaliado ajusta-se às novas rotinas de cálculo da terceira edição da NTGIR.