Ano da publicação: 2015

Nome do livro: Jubileu de Ouro da SBEA

ISBN: 978-85-64681-10-1

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Carlos Eduardo Angeli Furlani, Prof. Dr. Rogério Teixeira de Faria

Palavras-chave: Estresse climático, produção animal, programação

Área: Construções Rurais e Ambiência (CRA)

Com o avanço tecnológico, grandes volumes de dados ambientais são disponibilizados, mas na sua maioria, utilizados de formas distorcidas. Dessa forma, a exploração de dados empregando data mining fornece o suporte através da redução das informações, extraindo do conteúdo essencial as variáveis de interesse. Assim, para o desenvolvimento desta pesquisa inicialmente buscou-se extrair dos dados fornecidos pela agência climática oficial de MS, para a região de Dourados, as variáveis climáticas de interesse e a partir daí calcular o índice de temperatura e umidade (ITU). Feito isto, o objetivo foi de programar uma planilha eletrônica para determinar o conforto térmico de suínos e frangos produzidos em MS. O usuário tem que entrar com dados de temperatura, umidade relativa, velocidade do vento e precipitação, para um período referente a um ano. A planilha eletrônica foi programada para determinar o grau de risco de estresse climático e o ITU de granjas suinícolas e avícolas. A planilha poderá ser usada para que se avaliem diversos cenários de conforto e estresse de suínos e frangos submetidos a diferentes situações de ambiente. Ao final da pesquisa, o modelo proposto conseguiu realizar o trabalho de representar o risco de estresse ambiental verificado pelo especialista, conforme planejado.

Ano da publicação: 2015

Nome do livro: Jubileu de Ouro da SBEA

ISBN: 978-85-64681-10-1

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Carlos Eduardo Angeli Furlani, Prof. Dr. Rogério Teixeira de Faria

Palavras-chave: Ambiência, operação pré-porteira, avicultura

Área: Construções Rurais e Ambiência (CRA)

Objetivou-se avaliar a perda de água de ovos férteis oriundos de diferentes idades de matrizes de corte e tempos de estocagem, durante o transporte. A pesquisa foi conduzida em uma empresa integradora avícola no estado de São Paulo, por meio do acompanhamento de três carregamentos em diferentes estações do ano. Foram utilizadas diferentes densidades de caixas durante as três viagens. Para avaliação da perda de água dos ovos foi usado um total de 18 caixas contendo 4320 ovos em um caminhão climatizado, estas caixas de ovos eram referentes às três idades das matrizes e os três intervalos de tempos de estocagem, portanto, em cada viagem foi transportado seis caixas com 1440 ovos. A caracterização microclimática do contêiner foi realizada por meio de 18 dataloggers no interior das caixas, os quais registraram temperatura do ar, umidade relativa e entalpia específica. A avaliação da perda de água dos ovos foi realizada através da massa de 140 ovos individualizados de cada tratamento. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente aleatorizado com esquema fatorial 3 x 3. Independente da idade da matriz e da condição do microclima, o aumento do tempo de estocagem leva a uma maior perda de água, assim como piores condições microclimáticas.

Ano da publicação: 2015

Nome do livro: Jubileu de Ouro da SBEA

ISBN: 978-85-64681-10-1

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Carlos Eduardo Angeli Furlani, Prof. Dr. Rogério Teixeira de Faria

Palavras-chave: Ambiente protegido, bandeja de mudas, irrigação por floating

Área: Construções Rurais e Ambiência (CRA)

Telas de sombreamento, quando adequadamente utilizadas, permitem aumento da eficiência da fotossíntese, redução da transpiração e do consumo de água. Informações relacionadas à aplicação dessas telas na resposta das baby leaves e no ambiente interno das casas de vegetação são limitadas e pesquisas são necessárias para quantificar esses efeitos. Objetivou-se: avaliar temperatura e umidade relativa do ar sob os ambientes; e a influência de diferentes telas de sombreamento (azul 60%, vermelha 60%, preta 65% e aluminizada 50%) e volumes de células de bandejas (20, 25, 35, 55, 70 e 100 cm³) no crescimento de duas variedades de alface baby leaf (Quatro Estações e Elisa). O experimento foi conduzido na FEAGRI/UNICAMP, em casa de vegetação. A temperatura e a umidade relativa do ar, às 9 h e às 14 h, mostram a homogeneidade do ambiente interno. As telas de sombreamento influenciaram as medidas de comprimento das folhas de ambas as cultivares, em comparação ao ambiente sem tela. Em magnitude, para ‘Elisa’, aos 18 dias após semeadura (DAS), obteve-se o maior comprimento na célula de 25 cm³ (8,2 cm). A ‘Quatro Estações’ atingiu 15 cm de comprimento de folha antes dos 26 DAS; enquanto a ‘Elisa’, aos 26 DAS.

Ano da publicação: 2015

Nome do livro: Jubileu de Ouro da SBEA

ISBN: 978-85-64681-10-1

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Carlos Eduardo Angeli Furlani, Prof. Dr. Rogério Teixeira de Faria

Palavras-chave: Avicultura de postura, densidades, gaiolas

Área: Construções Rurais e Ambiência (CRA)

Objetivou-se com esta pesquisa avaliar o efeito de diferentes densidades de galinhas poedeiras alojadas em gaiolas convencionais (45x50x45) nos índices produtivos e mortalidade das aves. A pesquisa teve 18 semanas de duração, foram utilizadas 500 aves, da linhagem ISA Brown, distribuídas em 05 tratamentos com 25 repetições. Os tratamentos foram: Trat 01: 6 aves/ gaiola (375 cm²), Trat 02: 5 aves/gaiola (450 cm²); Trat 03: 4 aves/gaiola (562,5 cm²); Trat 04:3 aves/ gaiola (750 cm²) e Trat 05: 2 aves/gaiola (1125 cm²). Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, este contendo cinco tratamentos e 25 repetições. De acordo com os resultados, foi possível concluir que para o Trat 1 houve uma tendência a obter os menores índices de produção quando relacionado à porcentagem de postura, porém não diferiu estatisticamente dos outros tratamentos (p<0,05). Com relação a taxa de mortalidade não houve diferença estatística entre os tratamentos (p<0,05). De acordo com esses resultados, pode-se afirmar que dentre as densidades estudadas, não foi verificado influência de diferentes densidades nos índices de mortalidade das aves. Verificou-se uma tendência de densidades com 3 e 4 aves/gaiola (565,2 cm2 e 750cm2) apresentarem melhores resultados.

Ano da publicação: 2015

Nome do livro: Jubileu de Ouro da SBEA

ISBN: 978-85-64681-10-1

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Carlos Eduardo Angeli Furlani, Prof. Dr. Rogério Teixeira de Faria

Palavras-chave: Agressividade, cordas, cortinas

Área: Construções Rurais e Ambiência (CRA)

Objetivou-se avaliar a integridade física de galinhas poedeiras alojadas em gaiolas convencionais (50x45x45 cm) com diferentes tipos de enriquecimento ambiental e densidades de aves. Foram utilizadas 240 aves da linhagem Isabrown com 19 semanas, distribuídas em 9 tratamentos (T1: 450 cm²/ave + cordas; T2: 750 cm²/ave + cordas; T3: 1125 cm²/ave + cordas; T4: 450 cm²/ave + cortinas; T5: 750 cm²/ave + cortinas; T6: 1125 cm²/ave + cortinas; T7: 450 cm²/ave; T8: 750 cm²/ave; T9: 1125 cm²/ave) com 8 repetições. Mensalmente, durante 4 meses, foram avaliadas as condições de bem-estar desses animais, pela análise do grau de empenamento, as feridas por bicadas na crista, a deformação do esterno, deformações no coxim plantar e o grau de sujidade da ave. Adotou-se uma análise de frequência para cada escore relativo aos parâmetros avaliados. De acordo com os resultados, as gaiolas com 450 cm²/ave apresentaram maior quantidade de aves com bicadas na crista. Em T6 e T9 esta característica foi observada em 13,3 e 6,7%, respectivamente, porém em T3 este fato não ocorreu em nenhuma das aves. Conclui-se que a utilização de cordas em gaiolas com densidades de 1125 cm²/ave e utilização de cortinas em gaiolas com densidades de 450 cm²/ave, pode ser uma alternativa para diminuir a agressividade entre as aves.

Ano da publicação: 2015

Nome do livro: Jubileu de Ouro da SBEA

ISBN: 978-85-64681-10-1

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Carlos Eduardo Angeli Furlani, Prof. Dr. Rogério Teixeira de Faria

Palavras-chave: Construções zootécnicas, climatização, material de construção

Área: Construções Rurais e Ambiência (CRA)

Estudos de conforto térmico para construções zootécnicas que buscam soluções com recursos naturais e que sejam energicamente mais eficientes são fundamentais e extremamente importantes para o desenvolvimento desta área no Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento térmico de sistemas de climatização via solo composto por blocos de concreto e blocos cerâmicos. No experimento utilizaram-se dois módulos de 5,00 m de comprimento construídos com blocos de concreto e cerâmico,enterrados no solo a partir de uma profundidade de 0,40 m, dispostos linearmente e permitindo a passagem do ar em seu interior, com nebulização na entrada de ar. A velocidade do ar foi controlada por exaustores com vazão constante de 25,00 m³min-1, variando de 0,50 a 2,00ms-1. Foram instalados termopares ao longo do comprimento da massa de blocos e os dados coletados foram analisados estatisticamente, considerando a temperatura de entrada e a variação ao longo do comprimento do sistema. Observou-se que os blocos de concreto foram mais eficientes na redução da temperatura que os cerâmicos (P=0,0048). Para os blocos de concreto, a velocidade de 0,50 ms-1 proporcionou maior redução na temperatura e para os cerâmicos as velocidades de 0,50 e 2,00ms-1 foram mais eficientes.

Ano da publicação: 2015

Nome do livro: Jubileu de Ouro da SBEA

ISBN: 978-85-64681-10-1

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Carlos Eduardo Angeli Furlani, Prof. Dr. Rogério Teixeira de Faria

Palavras-chave: Avicultura, ambiência, sistema de monitoramento web

Área: Construções Rurais e Ambiência (CRA)

Objetivou-se apresentar uma solução de controle e automação das condições de transporte pintos corte, visando melhorias na tomada de decisão dos gestores das empresas integradoras, monitorando o microclima da carga viva. A pesquisa constou-se de duas etapas: a primeira consistiu no desenvolvimento do sistema de aquisição e transmissão de dados “Control-AVE” e a segunda foi à implantação e validação do sistema “Control-AVE” em uma integradora avícola comercial, por meio do acompanhamento de 30 carregamentos de transportes de pintos. Foram utilizados três caminhões climatizados diferentes, apresentando as mesmas dimensões (8,00 x 2,60 x 2,50 m), a capacidade total era de aproximadamente 50.000 pintos, essas cargas foram avaliadas durante dois turnos (diurno e noturno). A avaliação microclimática dos caminhões foi realizada em intervalos de 1 minuto, por meio do registro das variáveis microclimáticas (T, UR e h). O delineamento experimental utilizado para testar a eficiência do sistema Control-AVE foi inteiramente aleatorizado em esquema fatorial 3 x 2, contendo 30 repetições. O sistema Control-AVE apresentou satisfatoriamente uma solução de controle e automação, monitorando o microclima dos contêiners da carga viva. A ausência de padronização dos caminhões climatizados e os turnos de transporte dos animais ainda são um grande gargalo tecnológico para ser melhorado.

Ano da publicação: 2015

Nome do livro: Jubileu de Ouro da SBEA

ISBN: 978-85-64681-10-1

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Carlos Eduardo Angeli Furlani, Prof. Dr. Rogério Teixeira de Faria

Palavras-chave: Avicultura de corte, aceleração resultante, eclodibilidade

Área: Construções Rurais e Ambiência (CRA)

Muitos fatores físicos no transporte de ovos fertilizados podem comprometer os resultados da incubação. Este trabalho teve por objetivo avaliar se as vibrações mecânicas, em condições simuladas, seriam capazes de afetar o nascimento e a qualidade de pintos de corte. Quatro tratamentos, determinados por duas intensidades de vibrações (RSS 2,5 e 7,5 m.s-2) e dois tempos de exposição (60 e 180 minutos), foram avaliados e comparados a um controle, em um delineamento aleatorizado em blocos com quatro repetições. Como respostas avaliaram-se a eclodibilidade, a qualidade das aves e o total de perdas. As análises foram realizadas por um modelo de regressão binomial, com aplicação do teste de Wald a 5% de significância. Os resultados revelaram que a exposição dos ovos às vibrações comprometeu a eclodibilidade e reduziu o nascimento de pintos de primeira linha. A intensidade de vibração superior combinada a maior exposição foi o pior tratamento, com a metade da chance de eclosão do controle e uma probabilidade de perda superior a 10%. Em conclusão, defende-se que as vibrações mecânicas são potencialmente negativas e devem ser consideras como um importante fator no manejo de ovos fertilizados.

Ano da publicação: 2015

Nome do livro: Jubileu de Ouro da SBEA

ISBN: 978-85-64681-10-1

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Carlos Eduardo Angeli Furlani, Prof. Dr. Rogério Teixeira de Faria

Palavras-chave: Difusidade da luz, Gráficos temáticos, Iluminação de aviários

Área: Construções Rurais e Ambiência (CRA)

A teoria da iluminação aplicada a aviários tem sofrido grandes impactos relacionados à inovação tecnológica das lâmpadas, destacando-se na inovação a lâmpada LED que apresenta variedade na intensidade luminosa e no espectro de frequência da emissão da luz. Alguns estudos mostram que a variação do espectro pode aumentar a produtividade das aves poedeiras enquanto outros apresentam a iluminação como o segundo maior insumo nos aviários e núcleos de recria brasileiros. Este estudo verificou a influência da substituição das lâmpadas instaladas em um aviário por lâmpadas LED utilizando o método de diferença de mapas temáticos para identificar a falta da difusidade preconizada pela curva fotométrica das lâmpadas instaladas e projetadas. Foi possível verificar que o sistema antes instalado com lâmpadas incandescentes não apresentou os índices luminotécnicos apontados pela literatura. Também foi possível verificar que as lâmpadas LED devem ser posicionadas diferentemente no ambiente para que a distribuição da luz seja difusa. Concluiu-se que a lâmpada LED é uma opção tecnicamente viável para a troca do sistema de iluminação bem como vantajoso o uso da técnica de verificação de difusidade por meio da diferença dos mapas temáticos.

Ano da publicação: 2015

Nome do livro: Jubileu de Ouro da SBEA

ISBN: 978-85-64681-10-1

Corpo editorial: Prof. Dr. David Luciano Rosalen, Prof. Dr. Carlos Eduardo Angeli Furlani, Prof. Dr. Rogério Teixeira de Faria

Palavras-chave: Produção animal, ambiência, estresse climático

Área: Construções Rurais e Ambiência (CRA)

A previsão de aumento da demanda mundial por proteína animal e a elevada produção de grãos fazem do Centro-Oeste um pólo promissor para a produção de frangos de corte. Entretanto, o aquecimento global tem impactado nos fatores ambientais que influenciam o conforto e bem-estar animal, como temperatura e umidade, propiciando condições térmicas desfavoráveis para a produção. No presente trabalho foi proposta uma análise dos dados climáticos diários fornecidos pelo INMET, para a região de Dourados-MS nos últimos oito anos. A partir da temperatura e da umidade relativa do ar foi gerado o "Índice de Temperatura e Umidade" (ITU). Com as três variáveis correlacionadas, a partir de código binário, foi possível se obter o risco à exposição ao estresse climático para a produção de frangos de corte, sendo eles: alto, moderado e baixo. A análise foi realizada através do programa MINITAB®, e levou em consideração os limites superiores de temperatura, umidade e ITU para frangos de corte. Com base nos dados históricos analisados, os resultados obtidos demonstraram que a região apresenta mais da metade do tempo alto e moderado risco ao estresse climático para a produção, em decorrência dos longos períodos de exposição à temperatura e umidade relativa elevada.